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作者: admin
发布时间: 2021 - 06 - 24
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彻底实现室内循环净化油烟,高效净化;不用管道,不需油烟外排,非常方便管理维护。(1)美化城市建设,同···
作者: admin
发布时间: 2021 - 06 - 22
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       如今舒适的家庭环境让中国年轻一代金钱概念偏弱,···
作者: admin
发布时间: 2021 - 05 - 31
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厨房员工是根据企业规模、档次、菜系等经营条件进行配备的。厨房员工作为厨房主体,决定工艺流程效率、质量···
作者: admin
发布时间: 2021 - 05 - 31
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厨房设计技术就是要研究如何设计厨房,只有深化认识厨房,了解厨房的组成要素、空间组成、空间关系、各种功···
作者: admin
发布时间: 2021 - 05 - 31
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随着社会进步和科学技术的快速发展,崭新的科学理念和新技术设备大量进入厨房,厨房已经发生了更新换代的变···
作者: admin
发布时间: 2021 - 05 - 31
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厨房是生产食品的场所,但是,它与食品生产厂批量生产不同,也与其他生产场所有着截然不同的商业特点。其运···
作者: admin
发布时间: 2021 - 05 - 31
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归纳分析并加深对厨房的工作特点的认识,有利于厨房的设计建设。这些特点既有厨房特有的运行特点,也有在快···
作者: admin
发布时间: 2021 - 05 - 31
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研究厨房的组成就是为了研究厨房设计与组建,是新开店的业主必须了解的第一个问题,也是厨房设计人员熟知的···
作者: admin
发布时间: 2021 - 05 - 28
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一些中小餐馆根据市场需求,从大菜系中引入一两个有特色的菜点,配合一些其他的餐品,进行专项经营,如烤肉···
作者: admin
发布时间: 2021 - 05 - 28
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按菜系划分厨房:国内外有许多不同风格的菜系。国内各种菜系统称为中餐,传统公认的有八大菜系:鲁、粤、川···
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